乳化增稠劑系列
抗氧化劑系列
甜味劑系列
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氨基酸系列
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增味劑系列
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亮藍
 
品名:亮藍
包裝:鋁箔袋
規格:1KG
儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
CAS號: 3844-45-9
詳細介紹:性狀:紅紫色均勻粉末或顆粒,有金屬光澤,無臭。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠光藍色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強。對檸檬酸、酒石酸、堿均穩定。
      
檢測項目
質量標準
總色素含量
≥80%
干燥失重
≤20%
副色素
≤4%
非有色有機物
≤0.8%
乙醚可萃物
≤0.2%
≤3mg/kg
≤10mg/kg
重金屬
≤40mg/kg
 
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