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BHA
品名:BHA
包裝:牛皮紙袋
規格:25KG
儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
CAS號:25013-16-5
詳細介紹:性狀:白色至微黃色結晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。長期貯藏則帶黃棕色?蓧嚎s成重幾克的圓柱體。不溶于水。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA強1.5-2倍,兩者合用有增效作用.用量0.02%比0.01%的抗氧化效果增加10%,但用量超過0.02%時效果反而下降.
用途及用量糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等,0.2%;膠姆糖膠基GMP為限。  含量:99%
丁基羥基茴香醚(BHA) 白色或微黃色蠟樣結晶性粉末,帶有酚類的特異臭氣和有刺激性的氣味。兩種異構體3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、豬油、玉米油、花生油和丙二醇。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA強1.5倍,兩者合用有增效作用。是脂溶性抗氧化劑中常見的一種,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸敗及油燒現象。BHA除抗氧化作用外,還有相當強的抗菌力。
 
 
檢測項目
質量標準
總含量
≥98.5%
熔點
48~63℃
灼燒殘渣
≤0.05%
≤0.0002%
重金屬
≤0.0005%
 
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