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蔗糖
品名:蔗糖
包裝:牛皮紙袋
規格:25KG
產地:廣西
儲存:應置于常溫干燥處密封保存。
CAS號:57-50-1
詳細介紹:蔗糖白色結晶性無臭固體,有甜味,相對密度1.587,熔點170-186度(分解),易溶于水,不溶于乙醚。制法:由甘蔗或甜菜經壓榨或滲濾后澄清,蒸發,結晶而得。
用途:營養性甜味劑,成型和組織結構劑。
檢測項目
質量標準
含量
99.8%~100.2%
≤1mg/kg
色度
≤75IU
重金屬
≤5mg/kg
轉化糖
≤0.1%
≤0.1mg/kg
干燥失重
≤0.1%
灼燒殘渣
≤0.15%
比旋光度
+65.9°~+66.7°
 
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