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AK糖(安賽蜜)
品名:AK糖(安賽蜜)
包裝:紙板桶
規格:25KG
儲存:應置于常溫干燥處密封保存。
CAS號:33665-90-6
詳細介紹:AK糖/安賽蜜
性狀:無色至白色結晶性粉末;無臭,具有甜味。高濃度時有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于乙醇等有機溶劑。
用途:無營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。
1.性能優越,口味純正:AK糖口味清爽,甜味感覺迅速,沒有不良口感。
2.溶解性好:它極易溶解于水,微溶于酒精,20?C的水中溶解度為27克。
3.不含熱量:它不在人體內代謝,因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用,可以降低卡路里含量。
4.高穩定性:它具有非常好的穩定性,能夠耐受225?C的高溫,PH2-PH10范圍內保持穩定,不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。
5。不足:高濃度時有苦味。
檢測項目
質量標準
干燥失重
≤1%
有機雜質
≤20mg/kg
氟化物
≤3mg/kg
≤1mg/kg
含量
99%~101%
PH值
5.5~7.5
重金屬
≤0.001%
硫酸鹽
≤0.1%
17.0%~21.0%
 
 
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